Nýársmatseðill á Grillmarkaðnum
Byrjaðu nýja árið á Grillmarkaðnum.
Grillmarkaðurinn verður girnilegan Nýársmatseðil 1.janúar 2021, matseðillinn inniheldur átta vinsælustu réttina okkar ásamt nýjum réttum þar sem allir réttirnir eru afgreiddir á mitt borðið
Nýárseðillinn
GÆSA OG KJÚKLINGALIFRAMÚS
Lauksulta, rifsber, brioche brauð og sykraðar heslihnetur
BURRATA
Íslenskur handverksostur úr Skagafirði, Iberico hráskinka, melónur og möndlupestó
NAUTA CARPACCIO
Eldpiparsulta, sykraðar möndlur, kryddjurta pestó og klettasalat
HUMAR TEMPURA
Jólabjór deig, eldpipars majónes, hafrar og ristaður hvítlaukur
LÉTTSALTAÐUR ÞORSKUR
Grillað eplamauk, humarsalat, svartur hvítlaukur og skelfisksósa
NAUTA TATAKI
Trufflur, rifsber, grilluð pera og miso dressing
GRILLUÐ ANDABRINGA ,,MANDARIN’’
Anda confit, sveppir og stökkir jarðskokkar
EFTIRRÉTTARPLATTI
Úrval af eftirréttunum okkar ásamt framandi ávöxtum, ís og sorbet
12.900 kr á mann
matseðillinn eingöngu afgreiddur fyrir allt borðið