Tweet
English
MATSEÐLAR

GRILLMARKAÐURINN VERÐUR OPINN ÖLL HÁDEG VIRKA DAGA FRÁ 4.DES -23.DES

 

SMAKK MATSEÐILL

Við mælum með smakkseðlinum sem kokkarnir okkar hafa sett saman úr því besta sem Grillmarkaðurinn hefur upp á að bjóða. Í stað þess að afgreiða diskana hvern fyrir sig þá útfærum við réttina fyrir allt borðið að deila, og koma þeir hver á fætur öðrum í gegnum máltíðina.

6.990 kr per mann (eingöngu afgreitt 2 eða fleiri og aðeins fyrir allt borðið)

Í upphafi

LÉTT REYKT FJALLABLEIKJA

Sýrð fenníka, stökkt kryddbrauð, lynghænuegg frá Ásgarði og sinnepsdressing2.790 kr.

GRILLAÐUR LUNDI

Léttreyktur lundi, sýrð aðalbláber, villisveppaseyði og birki2.990 kr.

GRILLUÐ GRÍSARIF

Grillmarkaðs sósa, eldpipars hrískökur og hunang 2.890 kr.

REYKT ANDABRINGA

Hunanagsljáð anabringa, remúlaði, lambasalat og mandarínur 3.490 kr.

ÚRVAL AF GRÆNMETI DJÚPSTEIKT Í STÖKKU DEIGI

Blandað grænmeti með lífrænni grískri jógúrtsósu (Inniheldur hnetur) 1.990 kr.

GRILLUÐ HVALSTEIK

Lungamjúk hvalsteik, íslenskt wasabi og soyja-dressing2.790 kr.

GRILL SKEWERS2 PER PLATE

KJÚKLINGAVÆNGIR

Sæt soja dressing, reykt birkisalt og súraldin 1.890 kr.

VISTVÆN KJÚKLINGALÆRI

Með vorlauk og marineruð í kryddjurtum 1.690 kr.

HVANNARLAMB FRÁ HÖLLU Á YTRI FAGRADAL

Með rauðlauk og marineruð í szechuan sósu1.890 kr.

GRILLAÐIR SVEPPIR

Kastaníusveppir með eldpipar og hvítlauk1.590 kr.

GRÆNMETI

Sveppir, paprikur, kúrbítur og rauðlaukur1.590 kr.

SOUP AND SALAD

SKELFISKSÚPA

Úthafsrækjur, hörpuskel og leturhumar frá Þormóði Ramma á Þorlákshöfn (Inniheldur skelfisk)2.490 kr.

ANDASALAT

Með spínati, mozzarella, mintu-kóríander vinaigrette, mandarínum og granateplum2.190 kr.

KOLAGRILLAÐ

HREINDÝRABORGARI

Úrvals hreindýrakjöt mótað í 180gr. borgara Borið fram í nýbökuðu brauði með ísbúa, rauðkáli, sveppakremi, hunangi og jólabjórgljáðum eplum ásamt Grillmarkaðs frönskum 3.790 kr.

GRILLPLATTI

Lamba-, skötusels- og kjúklingaspjót ásamt Grillmarkaðsfrönskum og djúpsteiktu grænmeti (Inniheldur hnetur & skelfisk)3.290 kr.

GRILLMARKAÐSBORGARI

Úrvals blanda af nautahakki mótað í 220 gr. borgara. Borið fram í nýbökuðu brauði með stökku fleski, sinnepi og Grillmarkaðsfrönskum2.990 kr.

LÉTTSALTAÐUR ÞORSKUR

Grillað eplamauk, humarsalat, svartur hvítlaukur og skelfisksósa (inniheldur skelfisk)3.890 kr.

NAUTASTEIK

Steikin er borin fram á viðarplatta með Grillmarkaðsfrönskum og léttsteiktu grænmeti 5.990 kr.

VEGAN HNETUSTEIK

Við útbúum steikina frá grunni úr hnetum, baunum og árstíðarbundnu grænmeti. Borin fram með grænmeti og grænu pestó (Inniheldur hnetur) 2.490 kr.

TIL HLIÐAR

BEARNAISE SÓSA

590 kr.

SINNEPSSÓSA

590 kr.

HVÍTLAUKSSÓSA

590 kr.

HVÍTLAUKS KARTÖFLUR

Djúpsteiktar og þaktar í hvítlaukssósu 990 kr.

GRILLMARKAÐS FRANSKAR

Djúpsteiktar og kryddaðar með hvítlauk og dilli990 kr.

GRÆNT SALAT

Það ferskasta hverju sinni990 kr.

GRILLAÐUR MAÍS

Með íslensku kryddjurtasmjöri 990 kr.

LÉTTSTEIKT GRÆNMETI

Grænkál, gulrætur, sveppir og steinseljurót 890 kr.

SÆTUR ENDIR

JÓLASMÁKÖKUR

Makkarónur með jólafyllingu og smákökur 1.990 kr.

RIS ALA MANDE

Ristaðar möndlur, berjasulta og rifsberjasorbet 1.990 kr.